Sojin umak Shoyu - 200 ml, 500 ml ili rinfuzo
Tamari i Shoyu su posebni sojini umaci nastali fermentacijom soje.
Zbog karakterističnih okusa i aroma, ovi umaci se mogu koristiti kao dodaci različitim jelima: juhama, varivima, salatama, te kao preljevi za žitarice i povrće.
DetaljnijeUpit
Tamari sojin umak – 200 ml, 500 ml ili rinfuzo
Za razliku od shoyu umaka koji sadrži pšenicu, osobe koje ne podnose gluten mogu koristiti tamari.
Mogu se koristiti i umjesto soli, jer poboljšavaju ukus jelima, čime smanjuju potrebu za unosom soli.
DetaljnijeUpit