PROIZVODI I RECEPTI

ROBNE MARKE

Primavita

VegeVita

Sanitarium - Australia

Provamel

Mahunarke

Slanutak

Slanutak

Slanutak je visokovrijedna namirnica za ljudsku prehranu. Njegovo je sjeme slično sjemenu soje ili suhog graška, svijetlo smeđe boje.

Detaljnije

Rogač

Rogač

Stablo rogača potječe iz sredozemnih zemalja, dakle i iz naših krajeva. Njegovo sjeme raste u širokoj i dugačkoj ljusci - mahuni, tako da stablo rogača zapravo pripada porodici mahunarki. Stablo rogača potječe iz sredozemnih zemalja, dakle i iz naših krajeva. Njegovo sjeme raste u širokoj i dugačkoj ljusci - mahuni, tako da stablo rogača zapravo pripada porodici mahunarki.

Detaljnije

Leća

Leća

Leća je bogata i mnogim mineralima, naročito željezom. Što se tiče bjelančevina, ona sadrži velike količine lizina koji nedostaje žitaricama, a siromašna je metioninom, triptofanom i cisteinom, kojima one obiluju. Zato je jako dobro kombinirati leću s različitim žitaricama u istom obroku, čime dobivamo odličan, sveukupan i uravnotežen sastav aminokiselina.

Detaljnije

Grašak

Grašak

Grašak je bogat izvor vitamina A, vitamina C, tiamina, folne kiseline, željeza i posebice fosfora. Zeleni grašak je u skupini mahunarki drugi po redu izvor vrijednih bjelančevina.

Detaljnije

Grah

Grah

Grah je biljka visoke energetske vrijednosti, bogata gotovo svim esencijalnim aminokiselinama. Sadrži dosta lecitina, te mnoge minerale: dušik, kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij. Nije naročito bogat vitaminima pa se zato u obrocima uglavnom kombinira s povrćem. Klijanjem se povećava količina vitamina u grahu, naročito vitamina E i C.

Detaljnije

Azuki grah

Azuki grah

Suhi azuki grah je malo tamno crveno ovalno zrno, veličine oko pola centimetra. S jedne strane ima uočljivi bijeli rub.

Detaljnije

NAJAVE RECEPATA

  • Trenutno nema novih najava recepata.